fredag 30. januar 2015

Svein Erik's kokkoskake

Ingredienser
4 egg
2 kopper sukker
2 kopper kokosmasse
100 g kokesjokolade
1/3 l kremfløte

Fremgangsmåte
Egg og sukker piskes til eggedosis. Sjokoladen hakkes opp. Bland deretter inn kokos og halvparten av sjokoladen i røren. Stekes på 170 grader i 40 minutt.
Fløten piskes til krem og deretter blandes resten av sjokoladen inni kremen